V těchto dnech, kdy vrcholí předvánoční shon, se to na internetu doslova hemží recepty na nejrůznější bramborové saláty a tipy, jak prožít dokonalou štědrovečerní večeři. My vám dnes taktéž přinášíme 3 recepty na saláty, ze kterých si každý najde to své. Každý si svou štědrovečerní večeři představuje jinak. Někdo miluje klasiku a těší se na kouzelný večer, kdy si nacpe pupek, druhý preferuje lehčí variantu stravování a někdo… Číst dál Bramborový salát 3x jinak
Pohanka patří mezi zahřívací potraviny. Obsahuje také mnoho cenných živin a žádný lepek. To z ní dělá doslova zimní královnu. V našem jídelníčku na ní však trochu zapomínáme což je velká škoda. V čem všem vám může pohanka prospět a jak ji konzumovat aby nám opravdu chutnala? Spousta lidí se pohance vyhýbá z důvodu její pachuti, kterou může mít někdy po uvaření. Druzí zase netuší… Číst dál Jak na pohanku aby chutnala i uzdravovala
Pečení vánočního cukroví je zpět a pokud chcete letos vyzkoušet něco nového, méně tradičního, a přitom i zdravého, máme recept právě pro vás. Tentokrát je řeč o červené řepě a jejím pestrém využití v našich kuchyních nejen v souvislosti s pečením cukroví. Protože se v domácnostech v tomto období slovo cukroví hned vedle dárků skloňuje a vyhledává asi nejčastěji, přinášíme vám spolu s receptem na dvě nevšední řepové sladkosti i jeden tip,… Číst dál Tipy na vánoční cukroví z červené řepy
Pečení vlastního domácího chleba je stále oblíbenější, ale kdo nezkusil může si klást řadu otázek. Vyplatí se s tím začínat? Není to příliš časově náročné? Není jednodušší koupit chléb do supermarketu nebo do pekařství? Ano, je to jednodušší a rychlejší, ale co na to naše zažívání a peněženka? Dnes se budeme bavit o domácím žitném chlebu, kváskovém, který představuje při každodenní konzumaci prokazatelné benefity pro naše zdraví a také… Číst dál Domácí celozrnný žitný kváskový chléb
Říjen právě odstartoval a my můžeme být svědky toho, jakým umělcem může příroda být. Neboť tolik překrásných barev, které má podzim ve své paletě opravdu v jiné roční období obdivovat nemůžeme. Kdo chce své baterky před zimou dobít, právě teď je správný čas na procházky v prosluněných barevných odpoledních hodinách. Musíme uznat, že rána už bývají velice chladná, proto doporučujeme naplánovat si den… Číst dál Čas malebných procházek a vynikajících koláčků
Nastává čas kdy každý z nás potřebuje své tělo ohřát a nasytit kvalitní krémovou polévkou. Řeč je v tomto podzimním období o husté, vydatné, krémové polévce z dýně. My vám dnes poradíme fígl, jak ji připravit, aby se z ní stala opravdu luxusní záležitost. Dýni je radost nejen jíst, ale také pozorovat její růst. Některé druhy narostou až do obřích rozměrů. Tyto s radostí někteří z nás… Číst dál Polévka z pečené dýně, aneb Dýně: hvězda podzimu
Určitě všichni znáte tymián. Je jednou z typických hojně užívaných středomořských bylinek, kterou je nenáročné vypěstovat ať už na zahrádce, či na okně v truhlíku. Jediné, co tato bylinka potřebuje, je sluníčko a místo chráněné před větrem. Tymiánu se vyplatí věnovat pozornost nejen při vaření, kde dodává pokrmům harmonickou a hřejivou chuť; bylinka je známá i pro své antibiotické a antibakteriální účinky především v boji proti kašli, chrapotu a nachlazení. Tymián je proto… Číst dál DIY: Tymiánová mast podle receptu našich babiček
Máte v lednici spoustu různých druhů ovoce, které nejste schopni sníst, ani jinak zpracovat, ale je vám líto ho postupně nahnilé vyhazovat? My jsme řešili stejný problém. Na konci prázdnin dozrávají všechny možné druhy ovoce a pracující lid mnohdy nemá čas navíc, aby se mohl věnovat jednotlivému zpracovávání. Pokud tedy řešíte, jak se s ovocnou úrodou jednoduše poprat, máme pro vás tip,… Číst dál Pečený čaj: lahodná mňamka i originální dárek
Dopřáváte si pravidelně rajčata, nebo ještě lépe: rajčata domácí? Pro své zdraví můžete sotva udělat něco lepšího. Nejen že mají pozitivní vliv na naši figuru, vlasy, nehty i pleť, jejich konzumace zdraví zkrátka velice prospívá. Když si porci vychutnáme každý den, budou se s tělem dít následující pozitivní změny: Snadnější hubnutí Nejlepší svačina, nebo zeleninová příloha na hubnutí? Jednoznačně rajčata. Jejich rudé plody… Číst dál Jak působí rajčata na naše tělo
Je tu opět období, kdy nám cukety plodí jako šílené, nebo nás jimi pravidelně zásobují babičky a sousedi. Odmítat tento všestranný plod by byla velká škoda, jeho využití v kuchyni rozmanité. Menší cukety se například výborně hodí na gril, nebo jako náhrada masa v různých omáčkách. Pokud však najdeme přerostlejší kus, perfektně nám poslouží právě do cuketového perníku. Perník správné konzistence,… Číst dál Cuketový perník
