recepty

Jahodový koláč s bazalkou

Červen se nese ve znamení jahod. Jestli jste se jich stejně jako já nemohli dočkat, možná už od zimy spřádáte plány, jak si je letos vychutnáte. Přináším vám svůj osvědčený recept na křehký jahodový koláč, který si můžete vytvořit i v bezlepkové verzi. Mám moc ráda spojení ovoce s bylinkami a tak jsem jahody přizvala… Číst dál Jahodový koláč s bazalkou

recepty

Bezlepkový pohankovo-banánový chleba za pár minut

Pokud se snažíte žít zdravěji a omezujete cukr a bílou mouku, můj dnešní recept je přesně pro vás. Pokud ne, můžete přirozeně bezlepkovou pohankovou mouku nahradit tou klasickou (nebo třeba špaldovou) a místo kokosového cukru, který jsem použila já, sáhnout po tom obyčejném. Také rostlinné mléko není podmínkou. Banánový chlebíček je zkrátka buchta, která snese… Číst dál Bezlepkový pohankovo-banánový chleba za pár minut

kuchyně · recepty

Sezóna chřestu je tady. Proč si ji nenechat ujít?

Nesvatá trojice = celer – lanýže – chřest Již staří Řekové a Římané považovali chřest za afrodiziakum. Byl pro ně znakem luxusu, který patřil pouze na královské tabule. V Čechách býval dříve chřest rovněž dostupný jen pro bohaté. V posledních letech se ale jeho cena přece jen výrazně snížila a tak se stal součástí našeho… Číst dál Sezóna chřestu je tady. Proč si ji nenechat ujít?

kuchyně · recepty

Klíč(ky) ke zdraví

Proč klíčit? V první fázi svého života vydá každá rostlinka své maximum. Semínko se tak klíčením mění ve výbuch chemických reakcí, při kterém se probouzí miliarda enzymů a ze zdánlivě neaktivní hmoty vzniká život. Konzumací klíčku přetáhneme tento proces doslova do svého organismu. Řada vitamínů a minerálních látek působí přesně tam, kde je tělo potřebuje.… Číst dál Klíč(ky) ke zdraví

recepty

Jednoduchý recept na kreativní hravé cupcakes!

Jaro jakoby nám nalévalo kreativitu a chuť tvořit, rovnou do žil. Také to cítíte? Navíc se v tomto období slaví statisticky nejvíce narozenin, a tak vám možná přijde vhod recept na tyto jednoduché a rychlé dortíky zvané cupcakes. Přizvěte k výrobě i děti, jejich zdobení je bude jistě bavit! Rozdíl mezi muffiny a cupcakes. Záhada… Číst dál Jednoduchý recept na kreativní hravé cupcakes!

kuchyně · recepty

Buďte plní energie i při půstu. Dejte si chia semínka!

Malý zázrak z Mexika Chia semínka patří mezi jednu z nejoblíbenějších superpotravin. Na českém trhu jsou známá již několik let a jejich sláva stále neuhasíná. Tyto semínka jsou přitom stará více než stovky let. Jedná se o prastarou rostlinu zvanou šalvěj hispánská, pocházející z oblasti Střední Ameriky. Byla hlavním výživovým pilířem starodávných Mayů, Inků i… Číst dál Buďte plní energie i při půstu. Dejte si chia semínka!

recepty

Recept pro zamilované: Sacherův dort!

Výhodou tohoto receptu je to, že se dá jednoduše ozdobit například zavařenými koktejlovými recepty a tudíž nevyžaduje žádné čerstvé ovoce, kterého je teď v zimě pomálu. Krásně vypadá i zcela čistý, přizdobený pouze šlehačkou. Ať už se rozhodnete pro kteroukoliv variantu, svou lásku valentýnským Sacher dortem jistě potěšíte. Když jsem pekla svůj první Sacherův dort,… Číst dál Recept pro zamilované: Sacherův dort!

kuchyně · recepty · život

Koření, se kterým nebude zima tak zlá

Správně zvolené koření dokáže náš organismus nejen prohřát, ale je také pomoci v boji s nachlazením a nejrůznějšími viry. Většina koření se hodí pro jiné roční období, a proto bychom měli svou zásobu během roku neustále doplňovat a měnit. Díky správnému dochucování pokrmů a nápojů můžete předejít mnoha nemocem a zvýšit vitalitu a energii celého… Číst dál Koření, se kterým nebude zima tak zlá

recepty

Zimní ŽIVOTABUDIČ za pár korun? Poctivý vývar!

Ach ta zima. Nedostatek slunce, chlad a omezený pobyt na čerstvém vzduchu se často podepisuje na množství naší energie. Taky neustále hledáte, kde ji v zimě nalézt? Jedním z mých nejoblíbenějších zimních ŽIVOTABUDIČŮ je právě šálek poctivého vývaru. Po ránu bezvadně nakopne, odpoledne dodá energii, večer uklidní. Je to hotový balzám na tělo i na… Číst dál Zimní ŽIVOTABUDIČ za pár korun? Poctivý vývar!

kuchyně · recepty

Čtyři doma vyrobené dárky na poslední chvíli

Stále vám chybí nějaký ten vánoční dárek? Někdy se stane, že zkrátka nevíme. Obzvlášť pokud jde o vzdálenější rodinu, šéfovou nebo třeba kolegy v práci. Pokud je nechcete odbít jen tak něčím, mám pro vás dnes 4 tipy na doma vyrobené dárky, které zvládnete vytvořit i na poslední chvíli. Pro mlsné jazýčky nebo pekaře začátečníky… Číst dál Čtyři doma vyrobené dárky na poslední chvíli