recepty · zdraví

Pikantní mini dezerty s chilli papričkami pro posílení imunity

Ačkoliv nás počasí ještě stále rozmazluje a my si vychutnáváme neobvykle teplé počasí, s příchodem zimního času se denní režim mění. Během kratších dnů si sluníčka užijeme o poznání méně. To může vést i k oslabení imunity a poklesu nálady. Právě v těchto dnech je potřeba myslet na to, čím organismus zahřát, aby byl odolnější a zima si na něj jen tak nepřišla. Pokud milujete pikantnější chuť, pojďte s námi trochu… Číst dál Pikantní mini dezerty s chilli papričkami pro posílení imunity

recepty · zdraví

Objevte léčivou sílu kaštanů

S podzimem jsou neodmyslitelně spjaty kaštany. Právě v tuto dobu začíná jejich sezóna. Jsou jedlé i nejedlé. Vyznáte se v obou druzích? Víte, jaké benefity pro zdraví má konzumace těch, které můžeme jíst a slyšeli jste už o magické schopnosti nejedlých kaštanů? S námi se dozvíte, že se nejedná pouze o dekorační podzimní prvek, či materiál pro výrobu zvířátek pro děti do školky. Tyto plody skrývají mnoho zajímavostí!… Číst dál Objevte léčivou sílu kaštanů

recepty

Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku

Slunečné a teplé zářijové dny se postaraly o houbařské žně. Patříte-li mezi vášnivé houbaře a zbožňujete houbovou chuť, musí vaše srdce plesat nadšením. Houby jsou nejen velice chutné, ale příznivě ovlivňují naše celkové zdraví. Pokud se chcete dozvědět více a vyzkoušet si nový recept, čtěte dál! Houby jsou takové malé nutriční zázraky, neobsahují skoro žádné sacharidy ani tuk a jsou tvořeny z více než… Číst dál Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku

kuchyně · recepty · zdraví

Proč jsou probiotika tak zdravá a recept na domácí jogurt

Jistě jste už slyšeli pojem „probiotika“. Mnoho z nás si je ordinuje ve formě tabletek z lékárny po přímé konzumaci antibiotik. Probiotika bychom však měli jíst i když jsme zdraví a nejlépe v jejich přirozené formě, tedy pomocí konzumace probiotických (fermentovaných) potravin. Co jsou to vlastně ty probiotika Probiotika jsou kultury mikroskopických organismů, které jsou pro náš organizmus prospěšné. A mají mnoho funkcí. Kromě toho,… Číst dál Proč jsou probiotika tak zdravá a recept na domácí jogurt

recepty

Švestková galetka s mákem

Galette je francouzský tenký koláč, obvykle s ohnutými okraji a různými náplněmi (sladkými i slanými), který dá krásně vyniknout náplni. Připravila jsem dnes pro vás základní recept (i v bezlepkové verzi), který můžete různě obměňovat podle sezónnosti ovoce a vaší fantazie. Skvělá bude galetka třeba s meruňkami, jahodami nebo s jablky. Ve slané verzi pak můžete použít například řepu a kozí sýr s rukolou a vlašskými ořechy. Jedná… Číst dál Švestková galetka s mákem

recepty

3 nejlepší grilovací marinády

Teplé letní počasí přímo vybízí ke grilování. Není snad nikdo, kdo by nemiloval večery u rozpáleného grilu. Ať už s rodinou nebo přáteli, užijte si to naplno! My se s vámi podělíme o tři nejlepší marinády na maso kuřecí a vepřové a vypíchneme několik bodů, na které by se mělo dbát, abyste u strávníků zabodovali.   Několik zásad, které by měly být dodrženy před grilováním:   Tou hlavní… Číst dál 3 nejlepší grilovací marinády

recepty

Veganský rybízový strouhaný koláč

V dnešním článku se společně mrkneme na to, jak si upéct velice rychlý, jednoduchý a vynikající koláč, po kterém se utlučou nejen vegani. Ať už vy nebo někdo z vašich blízkých trpí na intoleranci laktózy, alergii na bílkovinu kravského mléka nebo vajec, je tento recept právě pro vás. Nejen že nepoznáte rozdíl mezi klasickou variantou z másla a vajec, ale zároveň odhalíte, jak zábavné, jednoduché a chutné je péct pouze ze… Číst dál Veganský rybízový strouhaný koláč

kuchyně · recepty

Lososovo batátový koláč s koprem (bez lepku a laktózy)

Tento koláč dělám nejčastěji když někam jedeme, chci pohostit návštěvu nebo ho vzít s sebou na výlet. Je skladný, rychlý na přípravu a energii vám dodá kdykoliv a kdekoliv. A když jsem před pár lety ještě vařila se stánkem na food akcích, byl vždycky tím prvním po čem se jen zaprášilo! Navíc je plný omega 3 mastných kyselin (díky lososu), neobsahuje lepek ani laktózu takže ho uvítají… Číst dál Lososovo batátový koláč s koprem (bez lepku a laktózy)

recepty

Salát z čerstvé kapusty s makovou zálivkou

Hledáte salát, který vás nadchne i když nejste vyloženě „salátoví“? Pak určitě nepropásněte dnešní recept. Já se zamilovala na první vidličku. A že jste doteď také jedli jenom tepelně upravenou kapustu? Tak odteď už nebudete! Nikdy by mě nenapadlo, jak skvěle chutná syrová kapusta v kombinaci s hroznovým vínem a mákem. Je to zkrátka geniální kombinace! A to, jak je čerstvá kapusta zdravá a jak málo ji… Číst dál Salát z čerstvé kapusty s makovou zálivkou

recepty

Recept: Piškotový dort s mascarpone krémem a lesním ovocem

Hledáte osvědčený recept na piškotový dort, který je vláčný a vyniká svou chutí? Pak mám pro vás tento recept na piškotový dort s mascarpone krémem a lesním ovocem. Recept peču už roky takže je opravdu osvědčený a na každé rodinné oslavě se všichni jenom oblizují. Piškot je krásně vláčný a nasáklý mascarpone krémem, marmeládou i želatinou. Sladká chuť mascarpone krému chuťově kontrastuje s nakyslým lesním ovocem a dohromady tvoří dokonalý… Číst dál Recept: Piškotový dort s mascarpone krémem a lesním ovocem