kuchyně · recepty

Čeká Vás cestování? Dejte přednost odlehčené stravě

Dovolená by měla být jen a jen pohoda. Vzhledem k opravdu teplým letním dnům posledních týdnů se většina z nás stejně nakonec rozhodla vyrazit někam k vodě – k moři nebo třeba jen ke kilometry vzdálené vodní nádrži, kde se dají v klidu smočit kotníky. K moři to máme z naší domoviny daleko a ať už cestujete vlastním autem nebo letadlem, jedna… Číst dál Čeká Vás cestování? Dejte přednost odlehčené stravě

recepty

Neodolatelné koláče přímo na Váš stůl

Léto nás letos překvapilo o něco dříve, než je běžně zvykem. A jestli něco k letním měsícům opravdu patří, pak jsou to slaďounké lehké koláče s čerstvým ovocem. Letní sezóna je v tomto ohledu vážně velmi štědrá – to samozřejmě neplatí jen letos, na zahrádkách totiž velmi postupně začínají dozrávat různé druhy ovoce, které se bude na plechu… Číst dál Neodolatelné koláče přímo na Váš stůl

kuchyně · recepty

Sezóna chřestu je v plném proudu

I když tak na první pohled rozhodně nevypadá, chřest je zeleninou blízkou hlavně cibuli a česneku. A stejně jako cibuli i česneku se chřestu přisuzují skvělé zdravotní účinky a všeobecně se ví o jeho neodolatelné chuti. Pěstování chřestu má v České republice velkou oblibu a chřest se tak začíná pomalu dostávat i do běžných domácností, do… Číst dál Sezóna chřestu je v plném proudu

kuchyně · recepty · zahrada

Ředkvičky: první jarní zelenina

Ředkvičky jsou první jarní zeleninou, která se urodí na zahrádkách. Jejich chuť je naprosto nezaměnitelná, i když některé ředkvičky dokážou pořádně poštípat na jazyku. Říká se, že o to víc pak obsahují vitamínů, ale kde je pravda, ví Bůh. Zpravidla se ředkvičky konzumují hlavně syrové, nejčastěji v salátech nebo jako součást různých příloh. Za zmínku stojí… Číst dál Ředkvičky: první jarní zelenina

kuchyně · recepty

Velikonoční dobroty na Váš stůl

Když se řeknou Velikonoce, snad každý si hned vybaví malovaná vajíčka. V minulosti se tradičně před Velikonocemi držel půst dlouhých čtyřicet dní. Dokážete si jen na chvíli představit, že se na tak dlouhou dobu sami postíte a na déle než měsíc vyřadíte ze svého běžného jídelníčku třeba veškeré pochutiny a z větší části dokonce i maso? Po… Číst dál Velikonoční dobroty na Váš stůl

recepty

Jablkový koláč dvakrát jinak

Není lepšího zakončení nedělního oběda, než sladkou tečkou. Jablek je doma vždycky dost a jablečný závin je sice klasika, která sice neomrzí, ale kdo by ho chtěl jíst pořád dokola? Americký i francouzský koláč jsou světoznámé dobroty, do jejich přípravy se ale ne každý chce hned pustit. Důvod? Ve společnosti panuje obava, že jsou příliš… Číst dál Jablkový koláč dvakrát jinak

kuchyně · recepty

Na Halloween i na Vánoce. Pečeme ty nejlepší perníčky a koblížky

V českých domácnostech se perníčky pečou několikrát do roka. Nejčastěji je to samozřejmě k příležitosti Vánoc, v posledních letech se ale našly i jiné významné příležitosti, jako Halloween nebo různé slavnosti. Pečení perníčků je totiž na jednu stranu něco naprosto mimořádného. Perníčky vyžadují zdobení a z perníkového těsta toho lze upéct mnohem víc, než jen klasické perníčky v tradičních… Číst dál Na Halloween i na Vánoce. Pečeme ty nejlepší perníčky a koblížky

recepty

Divočina na talíři! Také se Vám dostala do ruky zvěřina?

Chuťově je veškeré maso ze zvěřiny naprosto neobyčejné, většinou je i snadno rozpoznatelné, ale to platí jen v případě, že je taky dobře vyzrálé. Ne každý si troufne na přípravu zvěřiny a důvodů je hned několik. Maso to není právě nejlevnější a pochopitelně ten, kdo nemá s úpravou zvěřiny zkušenosti má obavu, aby nakonec večeři nevyhodil i… Číst dál Divočina na talíři! Také se Vám dostala do ruky zvěřina?

kuchyně · recepty

Nevíte, co hodit na gril? Čtěte dál!

Léto má obrovské množství výhod a jedním z nich je právě grilování. Kdo by taky nemiloval letní grilovačky s přáteli nebo rodinou? Jestli se Vám sbíhají sliny už jen při pouhé představě dokonale opečené klobásky, šťavnatého steaku nebo rozpečeného sýra, pak jste tady naprosto správně. Přinášíme Vám několik zajímavých, ale velmi jednoduchých receptů na gril, které nastartují… Číst dál Nevíte, co hodit na gril? Čtěte dál!

recepty · život

Jarní detox sedmkrát jinak

Někdo říká, že by se začátkem jara měla alespoň na týden držet hladovka. Nejíst ale rozhodně není nic, co by bylo pro člověka přirozené a proto je vhodné volit raději šetrnější variantu. Takovou, která neuškodí tělu ani duši, očistí tělo alespoň částečně od škodlivin a navíc by mohla zachutnat i natolik, že si některé pokrmy… Číst dál Jarní detox sedmkrát jinak