V dnešním článku se blíže podíváme na plodinu, o které každý slyšel, ale ne všichni ji v kuchyni použili. Řeč je o fenyklu, který se v našich všedních jídelníčcích často nevyskytuje. Je to velká škoda, neboť by měl být pro svůj vysoký podíl cenných látek na našem stole častěji. Fenykl je známý jako léčivá rostlina pro jeho vysoký obsah silic. Z vitamínů můžeme jmenovat vitamín B, C… Číst dál Fenykl v kuchyni
Spousta z nás začíná nový rok předsevzetími. Někteří své plány důkladně promýšlejí, sestavují seznam cílů, ale buďme upřímní, během několika prvních týdnů bývá tento seznam zapomenut a nový rok zpravidla pokračuje tak, jak ten minulý skončil. Což takhle si projednou nedávat na přelomu roku žádné přehnaně vysoké cíle a začít tak nový rok bez tlaku? Naučme se zpomalit a nedělat věci tak,… Číst dál Jak se po svátcích opět vrátit do běžného života bez stresu?
Pečení vánočního cukroví je zpět a pokud chcete letos vyzkoušet něco nového, méně tradičního, a přitom i zdravého, máme recept právě pro vás. Tentokrát je řeč o červené řepě a jejím pestrém využití v našich kuchyních nejen v souvislosti s pečením cukroví. Protože se v domácnostech v tomto období slovo cukroví hned vedle dárků skloňuje a vyhledává asi nejčastěji, přinášíme vám spolu s receptem na dvě nevšední řepové sladkosti i jeden tip,… Číst dál Tipy na vánoční cukroví z červené řepy
Určitě všichni znáte tymián. Je jednou z typických hojně užívaných středomořských bylinek, kterou je nenáročné vypěstovat ať už na zahrádce, či na okně v truhlíku. Jediné, co tato bylinka potřebuje, je sluníčko a místo chráněné před větrem. Tymiánu se vyplatí věnovat pozornost nejen při vaření, kde dodává pokrmům harmonickou a hřejivou chuť; bylinka je známá i pro své antibiotické a antibakteriální účinky především v boji proti kašli, chrapotu a nachlazení. Tymián je proto… Číst dál DIY: Tymiánová mast podle receptu našich babiček
Máte v lednici spoustu různých druhů ovoce, které nejste schopni sníst, ani jinak zpracovat, ale je vám líto ho postupně nahnilé vyhazovat? My jsme řešili stejný problém. Na konci prázdnin dozrávají všechny možné druhy ovoce a pracující lid mnohdy nemá čas navíc, aby se mohl věnovat jednotlivému zpracovávání. Pokud tedy řešíte, jak se s ovocnou úrodou jednoduše poprat, máme pro vás tip,… Číst dál Pečený čaj: lahodná mňamka i originální dárek
Dopřáváte si pravidelně rajčata, nebo ještě lépe: rajčata domácí? Pro své zdraví můžete sotva udělat něco lepšího. Nejen že mají pozitivní vliv na naši figuru, vlasy, nehty i pleť, jejich konzumace zdraví zkrátka velice prospívá. Když si porci vychutnáme každý den, budou se s tělem dít následující pozitivní změny: Snadnější hubnutí Nejlepší svačina, nebo zeleninová příloha na hubnutí? Jednoznačně rajčata. Jejich rudé plody… Číst dál Jak působí rajčata na naše tělo
V prvních srpnových dnech dozrávají oranžové bobulky raných odrůd tohoto krásného keře, který je nejen užitkový, ale může tvořit i zajímavý živý plot. O rakytníku se hovoří jako o unikátní léčivé rostlině třetího tisíciletí, je přezdíván též citrón severu či sibiřský zázrak. Patří k léčivkám s vysokou biologickou aktivitou a pro pokrytí potřebné dávky vitaminu C nám stačí sníst jednu oranžovou bobulku denně. Pravidelnou konzumací… Číst dál Rakytník: lahodný, léčivý a antioxidační
Zdroj: Pinterest Spousta z nás by se chtěla dožít vysokého věku a zůstat se svými blízkými co nejdéle, zdraví a fit. Existuje však recept na dlouhověkost? Každý máme do značné míry svůj život ve vlastních rukou a již v mládí rozhodujeme o tom, jak dlouho budeme žít a v jaké kondici budeme, až zestárneme. Spíš než geny, na to má vliv náš způsob života, geny náš život ovlivňují pouze… Číst dál Co se můžeme naučit od stoletých o zdravém způsobu života
Preferujete výrobky v bio kvalitě, ale mnohdy se vám jejich cena za pár mililitrů zdá přemrštěná? Pokud nelpíte na drahých pleťových krémech ve zlatých krabičkách, pojďte si s námi zkusit vyrobit pleťový olej, který vás vyjde na pár korun, v chladničce vydrží až dva roky a zkrátka si ho zamilujete. K jeho výrobě budete potřebovat pouze olej, nejlépe panenský v bio kvalitě. My používáme slunečnicový, protože nijak nenarušuje… Číst dál DIY: Voňavý bylinkový pleťový olej
Právě v těchto dnech je ten správný čas, kdy můžeme vyrazit do lesa nebo do zahrady a nasbírat si výhonky jehličnatých stromů, zejména smrku. Ještě do června totiž raší mladé větvičky, ze kterých si můžeme jednoduše vyrobit zázračný elixír, který je skvělým pomocníkem při nachlazení, rýmě, kašli nebo bolestech svalů a kloubů. Sirup obsahuje značné množství vitamínu C a spoustu minerálů, rozpouští hleny a tím uvolňuje dýchací cesty… Číst dál Léčivý smrkový sirup, jak na jeho výrobu
