zdraví

Proč a jak začít s otužováním

Počasí se nám začíná pomalu ale jistě ochlazovat a tak přichází nejvhodnější doba kdy začít s otužováním. Proč se vůbec otužovat a jak s ním začít? To si povíme v dnešním článku. Proč je otužování tak zdravé? Otužování je proces, při kterém se člověk vystavuje chladu nebo jiným nepříjemným podmínkám, aby posílil svou odolnost a adaptaci na stresory. Existuje mnoho důvodů proč přináší tak blahodárné účinky. Například: Posiluje imunitní… Číst dál Proč a jak začít s otužováním

recepty

Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku

Slunečné a teplé zářijové dny se postaraly o houbařské žně. Patříte-li mezi vášnivé houbaře a zbožňujete houbovou chuť, musí vaše srdce plesat nadšením. Houby jsou nejen velice chutné, ale příznivě ovlivňují naše celkové zdraví. Pokud se chcete dozvědět více a vyzkoušet si nový recept, čtěte dál! Houby jsou takové malé nutriční zázraky, neobsahují skoro žádné sacharidy ani tuk a jsou tvořeny z více než… Číst dál Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku

kuchyně · recepty · zdraví

Proč jsou probiotika tak zdravá a recept na domácí jogurt

Jistě jste už slyšeli pojem „probiotika“. Mnoho z nás si je ordinuje ve formě tabletek z lékárny po přímé konzumaci antibiotik. Probiotika bychom však měli jíst i když jsme zdraví a nejlépe v jejich přirozené formě, tedy pomocí konzumace probiotických (fermentovaných) potravin. Co jsou to vlastně ty probiotika Probiotika jsou kultury mikroskopických organismů, které jsou pro náš organizmus prospěšné. A mají mnoho funkcí. Kromě toho,… Číst dál Proč jsou probiotika tak zdravá a recept na domácí jogurt

zdraví

Detox s hrozny, proč jsou tak zdravé?

S koncem prázdnin dozrávají první rané odrůdy hroznů. Podívejme se na hrozny blíže, abychom si byli při jejich konzumaci vědomi všech jejich benefitů, neboť jsou od stopky až po semena plné důležitých živin pro náš organismus. Hrozny v závislosti na odrůdě dozrávají od září do konce října. Detox Užívali jste si celé léto, prázdniny, dovolenou, jak se patří, s pořádnými grilovačkami, kopci zmrzlin anebo popíjení alkoholických nápojů? Cítíte,… Číst dál Detox s hrozny, proč jsou tak zdravé?

zdraví

Třezalka. Proč si ji nasbírat a s čím vším vám může pomoci?

Třezalka tečkovaná je jednou z nejzajímavějších bylin léta. Nejenže je krásná a svou krásou zdobí mnohé louky a lesní zákoutí, ale také nám nabízí řadu léčivých účinků. Vysloužila si označení děravec, čarovník svatojánská bylina. A není se čemu divit, moc má skutečně čarovnou!  Třezalka je královnou svatojánských bylin a lidé ji odedávna považovali za všelék. S čím vším vám tedy může pomoci? Léčivé účinky třezalky Přírodní antidepresivum Třezalkou… Číst dál Třezalka. Proč si ji nasbírat a s čím vším vám může pomoci?

zdraví

Jak si vyrobit domácí levandulovou mast

Nejen, že levandule krásně vypadá, zároveň velmi příjemně voní a je již od pradávna využívána jako významná bylinka lidového léčitelství. Dnes se podělíme o způsob, jak získat z levandule blahodárné léčivé účinky. Řeč je o výrobě levandulové masti. Levandulová mast zklidňuje mysl i tělo. Levandule je často využívanou bylinkou v různých kosmetických přípravcích pro svůj vysoký obsah esenciálních olejů. Pochází ze Středomoří a a sbírat ji můžete od června do srpna. Záleží… Číst dál Jak si vyrobit domácí levandulovou mast

kuchyně

Jak si vyrobit domácí bezový cukr?

  Bezová sezóna je v plném proudu, spousta z nás květy bezu černého sbírá, suší je na čaj, vaří sirupy, nebo se pouští do přípravy bezové limonády, vína či dokonce octa. Někteří jej pro změnu smaží v těstíčku nebo vyrábí vlastní med. Znáte však bezový cukr? Ne až tak rozšířenou variantu uchování nejen cenných látek, ale také chuti? V dnešním článku popíšeme jeho přípravu, na které… Číst dál Jak si vyrobit domácí bezový cukr?

zdraví

Heřmánek pravý: domácí lék

Heřmánek je jednou z nejznámějších léčivých bylin. Boduje jako všestranná léčivka, kterou od května do září můžete sbírat na polích, loukách a jejich okrajích, nebo také na zahradě, kde se divoce rozrůstá. Hojně je používán jak k vnitřně, tak zevně. Znáte všechny jeho léčebné a zkrášlující účinky? Pojďme se spolu na heřmánek pravý (latinským názvem Chamomilla recutita či Matricaria chamomilla) v dnešním článku mrknout o něco podrobněji. Při sběru si dejte pozor… Číst dál Heřmánek pravý: domácí lék

kuchyně

Jak uchovat libeček – Libečková sůl

Také si při přivonění k libečku představíte neodolatelnou chuť polévky? Celým názvem libeček lékařský pochází z Íránu a Afganistánu je pro své dochucující vlastnosti některými zábavně přezdíván i jako přírodní maggi. Zdomácněl u nás natolik, že se bez něj neobejde základ téměř žádného vývaru. My si dnes krok za krokem ukážeme jeden ze způsobů, jak si sílu, vůni a blahodárné účinky libečku uchovat i přes období, kdy si jej v zahrádce nemůžeme… Číst dál Jak uchovat libeček – Libečková sůl

zdraví

Proč si dopřát kávu?

Většina milovníků kávy dá za pravdu, že není za celý den příjemnější chvilka než ta, kdy před sebou máme šálek čerstvého, voňavého, povzbuzujícího kafe. V dnešní době si ale i mnozí lámou hlavu, zda jim jejich kávový zlozvyk neškodí zdraví. Dlouhá léta se tradovalo, jak je káva nezdravá, zvyšuje krevní tlak, riziko cukrovky, a jak kofein způsobuje problémy se spánkem, odvodňuje organismus, napadá žaludek nebo… Číst dál Proč si dopřát kávu?