Co jsem na světe, nepamatuji snad krásnější podzim. Slunečné dny, nádherně vybarvené listí a bohatá úroda. To všechno si je třeba náležitě užít. A taky zpracovat. Bez dýní by podzim nebyl podzimem. A taky bez vůně skořice, hřebíčku a špetky štiplavého zázvoru… Tento dort peču doma každý podzim, protože i když vypadá složitě, jeho výrobu… Číst dál Podzim na talíři: Upečte si ten nejvoňavější dýňový dort!
Možná tohle hlavní jídlo znáte, možná jste si na něj v kuchyni ještě netroufli nebo o něm dost možná slyšíte poprvé. Jedno je však jisté. Jakmile ho doma jednou připravíte, získá si v jídelníčku Vaší rodiny nezastupitelné místo a několikrát ročně ho určitě budete s radostí připravovat. Jde totiž o jídlo, které vyhovuje a chutná snad všem. Na… Číst dál To nejlepší jídlo k zakončení léta. Hovězí po burgundsku.
Dovolená by měla být jen a jen pohoda. Vzhledem k opravdu teplým letním dnům posledních týdnů se většina z nás stejně nakonec rozhodla vyrazit někam k vodě – k moři nebo třeba jen ke kilometry vzdálené vodní nádrži, kde se dají v klidu smočit kotníky. K moři to máme z naší domoviny daleko a ať už cestujete vlastním autem nebo letadlem, jedna… Číst dál Čeká Vás cestování? Dejte přednost odlehčené stravě
Máme pro vás tři tipy na saláty, které v kuchyni využijete nejen jako přílohu, například k masu nebo rybě, ale i jako hlavní salát, který Vás plnohodnotně zasytí. Všechny saláty jsou navíc hotové raz, dva a všichni členové rodiny si na nich zajisté pochutnají. Bramborový salát s vejcem a chřestem Klasický bramborový salát samozřejmě nemůže… Číst dál Zelenina třikrát jinak
Léto má obrovské množství výhod a jedním z nich je právě grilování. Kdo by taky nemiloval letní grilovačky s přáteli nebo rodinou? Jestli se Vám sbíhají sliny už jen při pouhé představě dokonale opečené klobásky, šťavnatého steaku nebo rozpečeného sýra, pak jste tady naprosto správně. Přinášíme Vám několik zajímavých, ale velmi jednoduchých receptů na gril, které nastartují… Číst dál Nevíte, co hodit na gril? Čtěte dál!
Sladké brambory. Tak jsou nejčastěji charakterizovány batáty, které vynikají svou nasládlou chutí a oranžovou nebo nažloutlou barvou. Batáty žluté i oranžové lze připravovat v kuchyni na různé způsoby, jak na slaný tak i sladký způsob, ale obojí je vhodné k trošku jinému zpracování. Známější jsou oranžové batáty, které jsou vhodné hlavně pro vaření či zapékání. Méně známé,… Číst dál Batáty. Nové chutě i vůně ve Vaší kuchyni
Gastronomické trendy se rok od roku mění a co je populární jeden rok, druhý už být nemusí. Zdravé vaření se však drží na výsluní už řadu let a není se čemu divit. Každý chce nejen dobře vypadat, ale i se dobře cítit a jedním z osvědčených klíčů ke zdraví je právě zdravá, pestrá a pravidelná strava.… Číst dál Trendy ve zdravém vaření
