Štítek: Recepty

Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku
recepty

Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku

Velký košíkNapsat komentář

Slunečné a teplé zářijové dny se postaraly o houbařské žně. Patříte-li mezi vášnivé houbaře a zbožňujete houbovou chuť, musí vaše srdce plesat nadšením. Houby jsou nejen velice chutné, ale příznivě ovlivňují naše celkové zdraví. Pokud se chcete dozvědět více a vyzkoušet si nový recept, čtěte dál! Houby jsou takové malé nutriční zázraky, neobsahují skoro žádné sacharidy ani tuk a jsou tvořeny z více než… Číst dál Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku

Švestková galetka s mákem
recepty

Švestková galetka s mákem

Radka VaňkováNapsat komentář

Galette je francouzský tenký koláč, obvykle s ohnutými okraji a různými náplněmi (sladkými i slanými), který dá krásně vyniknout náplni. Připravila jsem dnes pro vás základní recept (i v bezlepkové verzi), který můžete různě obměňovat podle sezónnosti ovoce a vaší fantazie. Skvělá bude galetka třeba s meruňkami, jahodami nebo s jablky. Ve slané verzi pak můžete použít například řepu a kozí sýr s rukolou a vlašskými ořechy. Jedná… Číst dál Švestková galetka s mákem

3 nejlepší grilovací marinády
recepty

3 nejlepší grilovací marinády

adminNapsat komentář

Teplé letní počasí přímo vybízí ke grilování. Není snad nikdo, kdo by nemiloval večery u rozpáleného grilu. Ať už s rodinou nebo přáteli, užijte si to naplno! My se s vámi podělíme o tři nejlepší marinády na maso kuřecí a vepřové a vypíchneme několik bodů, na které by se mělo dbát, abyste u strávníků zabodovali.   Několik zásad, které by měly být dodrženy před grilováním:   Tou hlavní… Číst dál 3 nejlepší grilovací marinády

Jak si vyrobit domácí levandulovou mast
zdraví

Jak si vyrobit domácí levandulovou mast

Velký košíkNapsat komentář

Nejen, že levandule krásně vypadá, zároveň velmi příjemně voní a je již od pradávna využívána jako významná bylinka lidového léčitelství. Dnes se podělíme o způsob, jak získat z levandule blahodárné léčivé účinky. Řeč je o výrobě levandulové masti. Levandulová mast zklidňuje mysl i tělo. Levandule je často využívanou bylinkou v různých kosmetických přípravcích pro svůj vysoký obsah esenciálních olejů. Pochází ze Středomoří a a sbírat ji můžete od června do srpna. Záleží… Číst dál Jak si vyrobit domácí levandulovou mast

Veganský rybízový strouhaný koláč
recepty

Veganský rybízový strouhaný koláč

Velký košíkNapsat komentář

V dnešním článku se společně mrkneme na to, jak si upéct velice rychlý, jednoduchý a vynikající koláč, po kterém se utlučou nejen vegani. Ať už vy nebo někdo z vašich blízkých trpí na intoleranci laktózy, alergii na bílkovinu kravského mléka nebo vajec, je tento recept právě pro vás. Nejen že nepoznáte rozdíl mezi klasickou variantou z másla a vajec, ale zároveň odhalíte, jak zábavné, jednoduché a chutné je péct pouze ze… Číst dál Veganský rybízový strouhaný koláč

Jak si vyrobit domácí bezový cukr?
kuchyně

Jak si vyrobit domácí bezový cukr?

Velký košíkNapsat komentář

  Bezová sezóna je v plném proudu, spousta z nás květy bezu černého sbírá, suší je na čaj, vaří sirupy, nebo se pouští do přípravy bezové limonády, vína či dokonce octa. Někteří jej pro změnu smaží v těstíčku nebo vyrábí vlastní med. Znáte však bezový cukr? Ne až tak rozšířenou variantu uchování nejen cenných látek, ale také chuti? V dnešním článku popíšeme jeho přípravu, na které… Číst dál Jak si vyrobit domácí bezový cukr?

Salát z čerstvé kapusty s makovou zálivkou
recepty

Salát z čerstvé kapusty s makovou zálivkou

Radka VaňkováNapsat komentář

Hledáte salát, který vás nadchne i když nejste vyloženě „salátoví“? Pak určitě nepropásněte dnešní recept. Já se zamilovala na první vidličku. A že jste doteď také jedli jenom tepelně upravenou kapustu? Tak odteď už nebudete! Nikdy by mě nenapadlo, jak skvěle chutná syrová kapusta v kombinaci s hroznovým vínem a mákem. Je to zkrátka geniální kombinace! A to, jak je čerstvá kapusta zdravá a jak málo ji… Číst dál Salát z čerstvé kapusty s makovou zálivkou

Velikonoční nádivka
recepty

Velikonoční nádivka

Velký košíkNapsat komentář

Receptů na tradiční velikonoční nádivku můžeme nalézt celou řadu. Hodí se ideálně k výbornému obědu na zelený čtvrtek, hlavní ingrediencí jsou totiž čerstvé zelené bylinky, které najdeme začátkem jara všude okolo sebe. Kdo nemá to štěstí a nemůže si pro ně vyběhnout na zahradu, může použít i mladé jarní lupení např. v podobě baby špenátu z obchodu. Mimo čerstvé jarní byliny jsou hlavními ingrediencemi světlé pečivo,… Číst dál Velikonoční nádivka

Recept: Skořicoví šneci Kanelbullar jako ze Švédska
kuchyně · recepty

Recept: Skořicoví šneci Kanelbullar jako ze Švédska

Radka VaňkováNapsat komentář

Nejspíš už jste je někdy ochutnali. Skořicoví šneci jsou pekařská klasika, která k nám přišla ze severských zemí, kde je umí skutečně nejlépe. A asi nemusím dodávat, že domácí se s těmi kupovanými nedají srovnat. Jestli jste je ještě nezkoušeli, možná nadešel ten správný čas. I když se jedná o kynuté těsto, není na tom nic těžkého. Šneky můžete navíc zamrazit a pohostit jimi nenadálé návštěvy. Skořicové šneky… Číst dál Recept: Skořicoví šneci Kanelbullar jako ze Švédska

Fenykl v kuchyni
kuchyně · zdraví

Fenykl v kuchyni

adminNapsat komentář

V dnešním článku se blíže podíváme na plodinu, o které každý slyšel, ale ne všichni ji v kuchyni použili. Řeč je o fenyklu, který se v našich všedních jídelníčcích často nevyskytuje. Je to velká škoda, neboť by měl být pro svůj vysoký podíl cenných látek na našem stole častěji. Fenykl je známý jako léčivá rostlina pro jeho vysoký obsah silic. Z vitamínů můžeme jmenovat vitamín B, C… Číst dál Fenykl v kuchyni