kuchyně

Konec léta je tu a s ním i lahodné dýně

Na dýni se snad těší úplně všichni. Na trhu se obecně pohybuje několik různých druhů dýní, každá z nich je přitom vhodná pro trošku jiné vaření. Na pečení, pro sladké dezerty, se nejvíc hodí hlavně dýně máslová, která po tepelné úpravě získá sladkou máslově oříškovou chuť. Uvidíte, že si sladké recepty z dýně zamilujete. My už… Číst dál Konec léta je tu a s ním i lahodné dýně

kuchyně

Domácí hamburger – vše, co potřebujete vědět

Není nad šťavnatý burger s domácími hranolky. A když k tomu všemu přidáte ještě domácí majonézu, po jídle se zaručeně jenom zapráší. Připravit opravdu lahodný a hlavně šťavnatý burger je ovšem věda a pokud zvete příbuzné či přátele na oběd nebo dobrou večeři, rozhodně byste neměli podcenit přípravu. Ta tkví hlavně v mase. Právě na kvalitním a dobrém… Číst dál Domácí hamburger – vše, co potřebujete vědět

domov · kuchyně

Naučte se servírovat jako profesionálové. Bude Vám víc chutnat

Říká se, že když má člověk hlad, sní všechno, co se mu dá na talíř. To je sice pravda, ale každý z nás by měl jíst jídlo s chutí. Jen sami přiznejte, jak často si sami pro sebe řeknete, že jídlo na Vašem talíři sice nevypadá vůbec chutně, ale přesto ho sníte. A to právě proto,… Číst dál Naučte se servírovat jako profesionálové. Bude Vám víc chutnat

kuchyně · recepty

Nevíte, co hodit na gril? Čtěte dál!

Léto má obrovské množství výhod a jedním z nich je právě grilování. Kdo by taky nemiloval letní grilovačky s přáteli nebo rodinou? Jestli se Vám sbíhají sliny už jen při pouhé představě dokonale opečené klobásky, šťavnatého steaku nebo rozpečeného sýra, pak jste tady naprosto správně. Přinášíme Vám několik zajímavých, ale velmi jednoduchých receptů na gril, které nastartují… Číst dál Nevíte, co hodit na gril? Čtěte dál!

kuchyně

Dobroty z udírny. Z domácí udírny!

Pozvat přátele a rodinu na grilování, to už dělá dneska opravdu kde kdo. Ale pozvat přátele a rodinu na pochoutky z domácí udírny, to jen tak někdo rozhodně nedělá. Důvodů je mnoho, prvním z nich je vlastní udírna, kterou si jen tak někdo na zahradu nepořizuje, dalším aspektem je i samotné maso a jeho poměrně zdlouhavá příprava.… Číst dál Dobroty z udírny. Z domácí udírny!

kuchyně

Zdravé fritování. Nevěříte? Přesvědčte se!

Dokážete si představit hranolky fritované pouze s jednou lžící oleje? Stejně tak i smažený sýr nebo řízek v trojobalu? A navíc se u toho ani moc nenadřít v kuchyni? To není sen, to je jen horkovzdušná fritéza, do které se už po prvním používání jistojistě zamilujete. Frituje bez obrovského množství oleje, jídlo je tak o poznání zdravější a… Číst dál Zdravé fritování. Nevěříte? Přesvědčte se!

kuchyně

Italská pizzerie u Vás doma

Křupavé těsto, čerstvé ingredience, kvalitní olivový olej, rajčata a čerstvá bazalka. Bez těchto základních ingrediencí se neobejdete, pokud se hodláte pustit do italské kuchyně, konkrétně do přípravy vynikající pizzy. Pizzu, jako kdyby Vám ji připravoval skutečný mistr pizzař, si můžete celkem bez potíží připravit doma a budete možná mile překvapeni, jak snadné je připravit základní… Číst dál Italská pizzerie u Vás doma

kuchyně

Jarní detox sedmkrát jinak

Někdo říká, že by se začátkem jara měla alespoň na týden držet hladovka. Nejíst ale rozhodně není nic, co by bylo pro člověka přirozené a proto je vhodné volit raději šetrnější variantu. Takovou, která neuškodí tělu ani duši, očistí tělo alespoň částečně od škodlivin a navíc by mohla zachutnat i natolik, že si některé pokrmy… Číst dál Jarní detox sedmkrát jinak

kuchyně

Netradiční velikonoční pečení

Velikonoce jsou sice ryze křesťanským svátkem, ale už léta je jasné, že je slaví každý, bez ohledu na víru. Hlavně děti, pro které jsou zvlášť zajímavé. Rodiče a prarodiče tak čekají nejen velké radosti, ale i starosti spojené s přípravami, výzdobou a hlavně vařením či pečením. Bez dobrého jídla a sladkých dobrot se totiž neobejde žádný… Číst dál Netradiční velikonoční pečení

kuchyně · recepty

Sladké i slané muffiny. Kterým dáte přednost Vy?

Muffiny jsou menší jednoporcové pečené buchtičky, které mají svůj původ v Americe. Velmi rychle se dostaly do celého světa a i u nás si bleskově našly své místo. Dnes je můžete zakoupit už přímo hotové, upečené přímo v pekařstvích i supermarketech, snadno si je ale připravíte i doma. Děti je připravují nesmírně rády a ještě radši je… Číst dál Sladké i slané muffiny. Kterým dáte přednost Vy?