zdraví

Třezalka. Proč si ji nasbírat a s čím vším vám může pomoci?

Třezalka tečkovaná je jednou z nejzajímavějších bylin léta. Nejenže je krásná a svou krásou zdobí mnohé louky a lesní zákoutí, ale také nám nabízí řadu léčivých účinků. Vysloužila si označení děravec, čarovník svatojánská bylina. A není se čemu divit, moc má skutečně čarovnou!  Třezalka je královnou svatojánských bylin a lidé ji odedávna považovali za všelék. S čím vším vám tedy může pomoci? Léčivé účinky třezalky Přírodní antidepresivum Třezalkou… Číst dál Třezalka. Proč si ji nasbírat a s čím vším vám může pomoci?

kuchyně

Jak si vyrobit domácí bezový cukr?

  Bezová sezóna je v plném proudu, spousta z nás květy bezu černého sbírá, suší je na čaj, vaří sirupy, nebo se pouští do přípravy bezové limonády, vína či dokonce octa. Někteří jej pro změnu smaží v těstíčku nebo vyrábí vlastní med. Znáte však bezový cukr? Ne až tak rozšířenou variantu uchování nejen cenných látek, ale také chuti? V dnešním článku popíšeme jeho přípravu, na které… Číst dál Jak si vyrobit domácí bezový cukr?

kuchyně · zdraví

Fenykl v kuchyni

V dnešním článku se blíže podíváme na plodinu, o které každý slyšel, ale ne všichni ji v kuchyni použili. Řeč je o fenyklu, který se v našich všedních jídelníčcích často nevyskytuje. Je to velká škoda, neboť by měl být pro svůj vysoký podíl cenných látek na našem stole častěji. Fenykl je známý jako léčivá rostlina pro jeho vysoký obsah silic. Z vitamínů můžeme jmenovat vitamín B, C… Číst dál Fenykl v kuchyni

recepty · zdraví

Sezóna jahod je v plném proudu 

Snad neexistuje zahrada, kde by v červnu nedozrávaly šťavnaté slaďoučké jahody. V našich zeměpisných šířkách jsou jedny z nejběžněji pěstovaných plodů. Voní létem a chuť evokuje prázdniny. Pojďme si v dnešním článku připomenout, proč se je vyplatí v tomto období konzumovat, jaké mají pozitivní účinky na náš organismus a co se z nich dá dobrého připravit. Co je dobré vědět o jahodách: Jahody jsou přímo nabité vitamínem C. Pokud si dopřejete… Číst dál Sezóna jahod je v plném proudu 

zdraví

Mějte svůj jídelníček pod kontrolou

Jíst střídmě a zdravěji bývá největší výzvou mnoha z nás. Každý den bojujeme s myšlenkami, jako „Neustále mám chuť na něco sladkého. Nemůžu jíst po páté hodině. Mám po večerech hlad. Nejsem schopný přestat jíst. Na té oslavě si nemohu dát chlebíček, když držím dietu. Nedokážu jíst dlouhodoběji zdravě,“ a tak dále. Tyto vnitřní boje řešíme pořád dokola, a proto často po ztroskotané dietě dochází… Číst dál Mějte svůj jídelníček pod kontrolou

zdraví

7 tipů jak snížit spotřebu cukru 

O tom, jak je bílý cukr a jeho náhražky nezdravý, už bylo napsáno opravdu mnoho. Hodně lidí si ale stále neuvědomuje, jak moc našemu tělu jeho dlouhodobé užívání škodí a pak hledají příčiny svých chronických onemocnění v čekárnách svých praktických lékařů. Češi spotřebují téměř dvojnásobek doporučené denní dávky cukru na osobu, to už je k zamyšlení, nemyslíte? Pokud i vy rádi mlsáte, nebo si nejste… Číst dál 7 tipů jak snížit spotřebu cukru 

recepty · zdraví

Slunečnice topinambur

V podzimních měsících podél cest a na polích divoce rozrůstají překrásné vysoké rostlinky se zářivě žlutými květy, zalíbilo se jim i v naší zahradě. Dnes se na tuto významnou, ač v kuchyni neobvyklou, plodinu podíváme blíž, až pod zem, neboť právě tam najdeme cenný poklad: její hlízy. Každým rokem tyto neobyčejné kořeny sklízíme a využíváme jak ve studené, tak teplé kuchyni. Možná jste o hlízách zaslechli pod jedním… Číst dál Slunečnice topinambur

kuchyně · recepty

Čeká Vás cestování? Dejte přednost odlehčené stravě

Dovolená by měla být jen a jen pohoda. Vzhledem k opravdu teplým letním dnům posledních týdnů se většina z nás stejně nakonec rozhodla vyrazit někam k vodě – k moři nebo třeba jen ke kilometry vzdálené vodní nádrži, kde se dají v klidu smočit kotníky. K moři to máme z naší domoviny daleko a ať už cestujete vlastním autem nebo letadlem, jedna věc je pro rozdílné tipy… Číst dál Čeká Vás cestování? Dejte přednost odlehčené stravě

relax · život

Jarní detox? Proč ne!

„Musím zhubnout.“ Možná si i Vy říkáte tuhle větu stále dokola, ale zatím jste jen u slov a k činům jste se ještě ani krůčkem nedostali. To nevadí, my Vám s tím trošku pomůžeme a snad Vás naladíme na tu správnou notu. Ukazuje-li váha po Vánocích pár kilogramů navíc, v žádném případě se nestresujte. Těchto pár kilo totiž zase shodíte během několika týdnů a možná toho půjde dolů… Číst dál Jarní detox? Proč ne!

život

5 nejčastějších novoročních předsevzetí

Nový rok, nový začátek a nová předsevzetí. Často se říká, že novoroční předsevzetí si dávají hlavně ženy. I muži se však začínají stále častěji zapojovat, ale nelze říct, které pohlaví je v rámci plnění předsevzetí o něco pečlivější a vytrvalejší. Jedno je však jisté. Každý člověk minimálně jednou za život řekl a slíbil, že od nového roku určitě přestane kouřit, začne hubnout, šetřit nebo se bude věnovat víc sám sobě. Podobná… Číst dál 5 nejčastějších novoročních předsevzetí