kuchyně

Znáte druhy olejů a víte, jak je správně použít v kuchyni?

Oleje jsou nepostradatelnou součástí kuchyně. Jejich výběr a použití však mohou být někdy matoucí. Různé druhy olejů mají odlišné vlastnosti, chuť, bod kouře a nutriční složení, což ovlivňuje jejich vhodnost pro různé kuchařské techniky. V tomto článku se podíváme na nejběžnější druhy olejů, vysvětlíme jejich specifické vlastnosti a poradíme, jak je správně využít, aby vaše pokrmy byly chutné a zdravé. Zdoj: Freepik Rafinovaný… Číst dál Znáte druhy olejů a víte, jak je správně použít v kuchyni?

kuchyně · recepty

Konec léta se blíží a s ním i lahodné dýně

Na dýni se snad těší úplně všichni. Na trhu seženete několik různých druhů dýní, každá z nich je přitom vhodná pro trošku jiné vaření. Na pečení, pro sladké dezerty, se nejvíc hodí hlavně dýně máslová, která po tepelné úpravě získá sladkou máslově oříškovou chuť. Uvidíte, že si sladké recepty z dýně zamilujete. Pusťme se tedy do vaření! Dýňový koláč se skořicovou šlehačkou Budete potřebovat: 1 dýni Hokkaidó 180… Číst dál Konec léta se blíží a s ním i lahodné dýně

zdraví

Proč a jak zařadit do svého života jednodenní půsty?

Celý den nejíst. Pro mnoho lidí nepředstavitelná představa. I já jsem dlouho patřila k jedním z nich. Když jsem se však konečně odhodlala, jednodenní půst mě naučil mnohé. Proč mi stojí za to se jednou týdně takto dobrovolně „týrat“, jaké jsou obecné zdravotní výhody jednodenního půstu, pro koho je určený a kdo by se mu měl vyhnout, na to se podíváme v dnešním článku. Zdroj: Freepik Půsty… Číst dál Proč a jak zařadit do svého života jednodenní půsty?

děti · mateřství

Škola volá – pomozte dětem se začátkem nového školního roku

Zdroj: Freepik Už je to zase tady. Začátek školního roku a s ním i obrovské finanční výdaje a obrovské starosti. A to nejen pro rodiče, především se stres a nervozita týká dětí. Nejen těch, kteří do školních lavic usedají letos poprvé. Radost ze začátku školního roku mají většinou jen děti vyšších ročníků, které se těší na své kamarády. U prvňáčků převládá hlavně nervozita, kterou by žádný rodič… Číst dál Škola volá – pomozte dětem se začátkem nového školního roku

móda

Proč si obléknout (nejen) v létě len

Len, prastará textilie s tisíciletou historií, zažívá v posledních letech renesanci. Tento přírodní materiál, který byl populární již ve starověkém Egyptě, se dnes vrací na výsluní díky svým unikátním vlastnostem a udržitelnosti. Proč byste měli zvážit přidání lněných oděvů do svého šatníku a to především teď v létě? Podívejme se na výhody lnu a na to, jak vzniká. Co je len a jak vzniká? Len je textilie vyrobená z rostliny zvané len… Číst dál Proč si obléknout (nejen) v létě len

kuchyně · recepty

Osvěžte se v létě lahodnými drinky a koktejly

K teplému počasí neodmyslitelně patří letní drinky, ať už alkoholické nebo nealkoholické, vhodné jak pro řidiče, tak pro děti, které rády ochutnávají nové chutě. Léto přímo vybízí k využití čerstvého ovoce, které je v této době snadno dostupné. Pokud máte letos nadbytek určitého druhu ovoce, určitě pro něj najdete v kuchyni mnoho využití, nejen při přípravě koktejlů. Ale dost už… Číst dál Osvěžte se v létě lahodnými drinky a koktejly

kuchyně · recepty

Recept: indická Tikka Masala

Tikka Masala je jedním z nejpopulárnějších indických pokrmů, který si získal srdce milovníků kuchyně po celém světě. Tato lahodná kombinace marinovaného kuřecího masa a bohaté, krémové omáčky je perfektním spojením chutí a vůní, které vás přenesou na indický subkontinent. Ať už ji podáváte s rýží nebo čerstvým naanem, Tikka Masala je skvělou volbou pro každou příležitost. V tomto článku vám přináším osvědčený recept, který vás naučí,… Číst dál Recept: indická Tikka Masala

zdraví

Bylinka Tulsi. Znáte královnu indické ajurvédy?

Tulsi, známá také jako svatá bazalka, je bylinka s hlubokými kořeny v indické kultuře a ajurvédské medicíně. Tradiční jméno tulsi pochází ze sanskrtu a znamená „jedinečný”. V Indii je tato výjimečná bylina považována za inkarnaci Lakšmí – bohyně štěstí, krásy a hojnosti. Tato aromatická rostlina je ceněna nejen pro své kulinářské využití, ale především pro své léčivé a spirituální vlastnosti. V tomto článku se podíváme jak se její blahodárné účinky uplatňují v moderní době.… Číst dál Bylinka Tulsi. Znáte královnu indické ajurvédy?

relax · zdraví

7 tipů, jak se v létě dobře vyspat

Léto je období plné slunečních dní, dovolených a venkovních aktivit, ale horké noci mohou někdy způsobit problémy se spánkem. Jak zajistit, aby byl váš spánek kvalitní i během horkých letních měsíců? Zde je sedm praktických tipů, které vám pomohou vyspat se lépe a probouzet se svěží a odpočatí. Zdravý a klidný spánek ovlivňuje celá řada faktorů. Zdroj foto: Freepik 1. Vyměňte peřiny a povlečení První a nejdůležitější… Číst dál 7 tipů, jak se v létě dobře vyspat

domov · zahrada

Jak si zpříjemnit letní grilování? 5 tipů z našeho e-shopu

Letní období přináší neodmyslitelně jednu z nejoblíbenějších aktivit – grilování. Každoroční rituál, který spojuje přátele a rodiny u rozpáleného grilu, si zaslouží být prožíván naplno a s radostí. Abychom vám pomohli vytvořit nezapomenutelné grilovací zážitky, přinášíme vám dnes 5 osvědčených tipů přímo z našeho e-shopu. Připravte se na to, jak si letní grilování a veškerý servis s ním spojený ještě více zpříjemnit a užít si ho naplno! 1. Silikonová… Číst dál Jak si zpříjemnit letní grilování? 5 tipů z našeho e-shopu