recepty

Upečte si pohankový chléb – lahodný, nadýchaný a bez lepku

Tohle je chleba, který upečete bez droždí i bez nutnosti vést kvásek. Je velmi jednoduchý na přípravu a jeho jedinou nevýhodou je delší doba kynutí. Za to však získáte lahodný a nadýchaný chleba, který ocení nejen bezlepkáři, ale všichni kdo mají rádi zdravou stravu. Jedná se o tzv. neprůstřelný recept a zvládne ho opravdu každý. Jediné co k němu potřebujete, je mouka. Kvalitní. A taky trpělivost. Zamíchaný je sice raz dva,… Číst dál Upečte si pohankový chléb – lahodný, nadýchaný a bez lepku

domov · zdraví

Eukalyptus: Zázračný list s léčivými vlastnostmi

Eukalyptus, stálezelený strom původem z Austrálie, není jen okrasnou rostlinou s příjemnou vůní. Jeho listy obsahují oleje, které se tradičně využívají pro své léčivé vlastnosti. Pochází ze stromu s názvem blahovičník, který roste v Austrálii, a tvoří až 95 % místních lesů. V tomto článku se zaměříme na několik zdravotních benefitů, které eukalyptus nabízí, a také na to, na co si dát pozor při jeho užívání. Léčivé vlastnosti eukalyptu… Číst dál Eukalyptus: Zázračný list s léčivými vlastnostmi

domov · život

Jak si efektivně zorganizovat domácnost

V dnešní uspěchané době neustále hledáme způsoby, jak si zjednodušit život. Jednou z možností, jak lépe fungovat, je efektivní organizace domácnosti. Pokud se naučíme, že vše má své místo, ušetříme si spoustu času při neustálém pátrání. Počáteční doba, kterou do tohoto projektu vložíme,se nám několikanásobně zúročí a náš život se stane o něco snadnějším. Inspirujte se možnými způsoby organizace domácnosti, neboli jak se říká „uklizená domácnost – uklizená mysl“.… Číst dál Jak si efektivně zorganizovat domácnost

domov

Velikonoční inspirace: Základem je pěkná výzdoba

Rok co rok a zase jsou tady – Velikonoce. Pro některé magické, pro jiné jen další svátky v kalendáři. Ale bez ohledu na to, jak je vnímáte, příprava na ně a s nimi spojené tradice se blíží. Velikonoční vajíčka, zajíčci a veselé barvy začnou postupně zdobit naše domovy. Ať už jste zarytí příznivci těchto svátků nebo jen hledáte způsob, jak zpříjemnit prostor kolem sebe,… Číst dál Velikonoční inspirace: Základem je pěkná výzdoba

zdraví

Ořechy – superpotravina pro zdraví i krásu

V našich lokalitách jsou nejvíce známy ořechy vlašské a lískové. Ochutnali jste ale už také exotičtější druhy, jako jsou makadamové, para nebo pekanové ořechy? Pokud jste o nich jen něco zaslechli, to nestačí. Rozhodně by byla obrovská škoda, kdybyste je nezkusili. Když už jsme téma ořechů nakousli, řekněme si něco více o těch přeci jen méně obvyklých druzích a proč bychom… Číst dál Ořechy – superpotravina pro zdraví i krásu

recepty

Lahodné citrónové cupcakes plněné krémem lemon curd

Citrónové sladkosti nejsou pro každého. Jak jsem totiž zjistila, panuje okolo nich spousta předsudků. Díky těmto citrónovým cupcakes plněným lemon curd se mi však podařilo přesvědčit již několik jedinců, aby přehodnotili své chuťové preference. Pochutnali si na nich i zapřisáhlí odpůrci citrónových zákusků. V receptech se snažím často nakombinovat kontrastní chutě a zplodit tak harmonický celek. Takže kyselou náplň tady dosyta vyvažuje… Číst dál Lahodné citrónové cupcakes plněné krémem lemon curd

kuchyně

Které polévky jsou lepší na talíři a které v misce? Dostaňte vaše servírování na vyšší úroveň

Polévky patří k zimnímu období. Zahřejí, zasytí nás a jsou nesmírně variabilní. Servírování polévky vyžaduje stejnou pozornost k detailu jako jakékoli jiné jídlo. Vybrat správné nádobí může někdy být trochu matoucí, protože se blížíme k otázce, zda používat talíř nebo misku. Při výběru nádobí pro polévky bychom neměli jen přihlížet k obsahu a konzistenci, ale také k celkové atmosféře a stylu servírování. Talíře s elegantním… Číst dál Které polévky jsou lepší na talíři a které v misce? Dostaňte vaše servírování na vyšší úroveň

kuchyně · recepty

Mini Pavlova – luxusní dezert pro každou příležitost

Neexistuje snad jednodušší recept na dezert, který je tak nenáročný na suroviny a který vyvolá dokonalý wow efekt, jako je právě mini Pavlova. Zároveň ideálním způsobem využijete zbylé bílky a užijete si báječný fresh dezert pro různé příležitosti. Sněhový korpus mini Pavlova dotváří chutný krém z mascarpone a dozdoben bývá ovocem, které je zrovna k dostání. Pokud rádi pečete, tak s chutí do toho. Zdroj: freepik.com Původně je Pavlova… Číst dál Mini Pavlova – luxusní dezert pro každou příležitost

zdraví · život

7 tipů jak se vyrovnat s novoroční kocovinou

Nový rok je časem oslav a radosti, ale také časem, kdy mnozí z nás trpí kocovinou. Ale nebojte se, máme pro vás 7 tipů, jak se s tímto nepříjemným stavem vyrovnat. 1. Hydratace Dehydratace je jedním z hlavních důvodů nepohodlí kocoviny. Pijte hodně vody nebo sportovní nápoje, které obsahují elektrolyty. Elektrolyty jsou ionty, tedy elektricky nabitá částice, které mají klíčovou roli při udržování… Číst dál 7 tipů jak se vyrovnat s novoroční kocovinou

kuchyně · recepty

Sladký symbol Vánoc aneb upečte si tu nejvláčnější vánočku

Málokdo si umi představit vánoční svátky bez tohoto nadýchaného sladkého pečiva. Vánočka neodmyslitelně patří do svátečního menu a je již odedávna považována za jeden ze symbolů tradičních českých Vánoc. Jak ji nejlépe upéct? Receptů existuje nepřeberné množství, my pro vás máme jeden, za který takříkajíc dáme ruku do ohně. Výsledek opravdu stojí za to. Pusťme se do toho! Na založení kvásku potřebujeme: 21g čerstvého droždí… Číst dál Sladký symbol Vánoc aneb upečte si tu nejvláčnější vánočku