recepty

Jablka: Chutný elixír mládí

Zdravím všechny čtenáře inspirativního blogu Velkého košíku, jmenuji se Andrea a vlastním velkou zahradu se všemi možnými druhy ovoce, zeleniny, bylinek a okrasných keřů. Ráda bych Vás se všemi postupně seznámila a představila všední i nevšední možnosti jejich využití. Pro začátek jsem si jako téma přichystala jablka a doufám, že Vás mé příhody a poznatky… Číst dál Jablka: Chutný elixír mládí

recepty

Jak na křehký jablečný koláč jako z francouzské kavárny?

Upéct opravdu dobrý křehký jablečný koláč, který se rozplývá na jazyku, je tak trochu „vyšší dívčí“. Ale nemusela by být! Stačí pár základních kroků a váš koláč bude vypadat a chutnat jako z francouzské patisserie (=pekárny). Podíváme se, jaké kroky při pečení koláče rozhodně nevynechat a na co si dát pozor. No a pak už… Číst dál Jak na křehký jablečný koláč jako z francouzské kavárny?

recepty

Jednoduchý nepečený jablečný dort s piškoty

Tohle je dort mého dětství. Dělávala ho moje máma i babička rok co rok převážně koncem léta, kdy na zahradě dozrávala jablka. Je opravdu jednoduchý, osvěžující a nebezpečně „žravý“. Navíc je skvělým způsobem, jak chutně a elegantně zatočit s každoroční úrodou jablek. Možná ho znáte a děláte ho v obdobné verzi sami doma. A pokud… Číst dál Jednoduchý nepečený jablečný dort s piškoty