domov · kuchyně · recepty

Sladký symbol Velikonoc aneb upečte si tradiční mazanec

Velikonoce nejsou jen o barvení vajíček a jarní výzdobě. Jsou to svátky plné symboliky, tradic a také vůní, které se linou z kuchyně. A jednou z těch nejtypičtějších je bezpochyby vůně čerstvě upečeného mazance. Nadýchaný, máslový, s rozinkami a křupavou krustou. Pojďte si se mnou letos jeden upéct. Podle osvědčeného receptu. Mazanec: jeden z nejstarších velikonočních pokrmů Mazanec má u nás opravdu dlouhou historii. Patří dokonce mezi nejstarší doložené… Číst dál Sladký symbol Velikonoc aneb upečte si tradiční mazanec

kuchyně · recepty

Velikonoční dobroty na Váš stůl

Když se řeknou Velikonoce, snad každý si hned vybaví malovaná vajíčka. V minulosti se tradičně před Velikonocemi držel půst dlouhých čtyřicet dní. Dokážete si jen na chvíli představit, že se na tak dlouhou dobu sami postíte a na déle než měsíc vyřadíte ze svého běžného jídelníčku třeba veškeré pochutiny a z větší části dokonce i maso? Po tak dlouhé době půstu se každý musí dobře a hlavně dosyta najíst. Po uplynutí… Číst dál Velikonoční dobroty na Váš stůl

kuchyně

Netradiční velikonoční pečení

Velikonoce jsou sice ryze křesťanským svátkem, ale už léta je jasné, že je slaví každý, bez ohledu na víru. Hlavně děti, pro které jsou zvlášť zajímavé. Rodiče a prarodiče tak čekají nejen velké radosti, ale i starosti spojené s přípravami, výzdobou a hlavně vařením či pečením. Bez dobrého jídla a sladkých dobrot se totiž neobejde žádný slavnostně prostřený stůl. Tentokrát Vám trošku usnadníme práci s vymýšlením… Číst dál Netradiční velikonoční pečení