kuchyně

Italská pizzerie u Vás doma

Křupavé těsto, čerstvé ingredience, kvalitní olivový olej, rajčata a čerstvá bazalka. Bez těchto základních ingrediencí se neobejdete, pokud se hodláte pustit do italské kuchyně, konkrétně do přípravy vynikající pizzy. Pizzu, jako kdyby Vám ji připravoval skutečný mistr pizzař, si můžete celkem bez potíží připravit doma a budete možná mile překvapeni, jak snadné je připravit základní těsto. Těsto na pizzu se Vám bude hodit nejen při přípravě… Číst dál Italská pizzerie u Vás doma

kuchyně · recepty

Rychlý recept na tradiční domácí pizzu

Věděli jste, že pizza původně pochází z Egypta? Hlavními ingrediencemi tehdy byly olivy a sýr. Italové pak přidali sugo z rajčat a během dvacátého století se díky přistěhovalcům pokrm rychle rozšířil do Ameriky a pak do zbytku světa. Dnes vám ukážeme, jak je snadné vyrobit si pizzu doma a tradičním způsobem. Žádné papírové těsto z pizzerie, ale poctivá kynutá pizza tak, jak ji kdysi udělali pro královnu Margheritu.… Číst dál Rychlý recept na tradiční domácí pizzu