kuchyně · recepty

Sezóna chřestu je tady. Proč si ji nenechat ujít?

Nesvatá trojice = celer – lanýže – chřest Již staří Řekové a Římané považovali chřest za afrodiziakum. Byl pro ně znakem luxusu, který patřil pouze na královské tabule. V Čechách býval dříve chřest rovněž dostupný jen pro bohaté. V posledních letech se ale jeho cena přece jen výrazně snížila a tak se stal součástí našeho… Číst dál Sezóna chřestu je tady. Proč si ji nenechat ujít?