recepty

Divočina na talíři! Také se Vám dostala do ruky zvěřina?

Chuťově je veškeré maso ze zvěřiny naprosto neobyčejné, většinou je i snadno rozpoznatelné, ale to platí jen v případě, že je taky dobře vyzrálé. Ne každý si troufne na přípravu zvěřiny a důvodů je hned několik. Maso to není právě nejlevnější a pochopitelně ten, kdo nemá s úpravou zvěřiny zkušenosti má obavu, aby nakonec večeři nevyhodil i s oblíbeným pekáčem. Pravda je… Číst dál Divočina na talíři! Také se Vám dostala do ruky zvěřina?