Tohle je chleba, který upečete bez droždí i bez nutnosti vést kvásek. Je velmi jednoduchý na přípravu a jeho jedinou…
V našich lokalitách jsou nejvíce známy ořechy vlašské a lískové. Ochutnali jste ale už také exotičtější druhy, jako jsou makadamové, para…
S podzimem jsou neodmyslitelně spjaty kaštany. Právě v tuto dobu začíná jejich sezóna. Jsou jedlé i nejedlé. Vyznáte se v…
Opět se z vás stali po prázdninách každodenní svačináři a po prvním měsíci školní docházky jste při chystání občerstvení bez nápadů?…
Slunečné a teplé zářijové dny se postaraly o houbařské žně. Patříte-li mezi vášnivé houbaře a zbožňujete houbovou chuť, musí vaše…
Jistě jste už slyšeli pojem "probiotika". Mnoho z nás si je ordinuje ve formě tabletek z lékárny po přímé konzumaci…
S koncem prázdnin dozrávají první rané odrůdy hroznů. Podívejme se na hrozny blíže, abychom si byli při jejich konzumaci vědomi…
Třezalka tečkovaná je jednou z nejzajímavějších bylin léta. Nejenže je krásná a svou krásou zdobí mnohé louky a lesní zákoutí,…
Bezová sezóna je v plném proudu, spousta z nás květy bezu černého sbírá, suší je na čaj, vaří sirupy, nebo se…
V dnešním článku se blíže podíváme na plodinu, o které každý slyšel, ale ne všichni ji v kuchyni použili. Řeč…