domov · recepty

Co dělat s nadbytkem úrody? 10 způsobů, jak zpracovat jablka, švestky, cukety i dýně

Máte pocit, že letos zahrada trochu ztratila soudnost? Z jednoho cuketového semínka máte úrodu pro celou ulici, jabloně se prohýbají pod jablky a švestky padají ze stromu rychleji, než je stačíte sbírat. A k tomu dozrávají rajčata, papriky, dýně, hrušky a další dobroty. Přesně takové je září. Měsíc hojnosti, kdy zahrada vydává výsledky několikaměsíční práce. A zároveň přichází otázka: Co s tím vším? Nemusíte všechno zavařit.… Číst dál Co dělat s nadbytkem úrody? 10 způsobů, jak zpracovat jablka, švestky, cukety i dýně