Štítek: Zdravý jídelníček

chleba bez lepku recept Upečte si pohankový chléb – lahodný, nadýchaný a bez lepku
recepty

Upečte si pohankový chléb – lahodný, nadýchaný a bez lepku

Radka VaňkováNapsat komentář

Tohle je chleba, který upečete bez droždí i bez nutnosti vést kvásek. Je velmi jednoduchý na přípravu a jeho jedinou nevýhodou je delší doba kynutí. Za to však získáte lahodný a nadýchaný chleba, který ocení nejen bezlepkáři, ale všichni kdo mají rádi zdravou stravu. Jedná se o tzv. neprůstřelný recept a zvládne ho opravdu každý. Jediné co k němu potřebujete, je mouka. Kvalitní. A taky trpělivost. Zamíchaný je sice raz dva,… Číst dál Upečte si pohankový chléb – lahodný, nadýchaný a bez lepku

Ořechy – superpotravina pro zdraví i krásu
zdraví

Ořechy – superpotravina pro zdraví i krásu

Velký košíkNapsat komentář

V našich lokalitách jsou nejvíce známy ořechy vlašské a lískové. Ochutnali jste ale už také exotičtější druhy, jako jsou makadamové, para nebo pekanové ořechy? Pokud jste o nich jen něco zaslechli, to nestačí. Rozhodně by byla obrovská škoda, kdybyste je nezkusili. Když už jsme téma ořechů nakousli, řekněme si něco více o těch přeci jen méně obvyklých druzích a proč bychom… Číst dál Ořechy – superpotravina pro zdraví i krásu

Objevte léčivou sílu kaštanů
recepty · zdraví

Objevte léčivou sílu kaštanů

Velký košíkNapsat komentář

S podzimem jsou neodmyslitelně spjaty kaštany. Právě v tuto dobu začíná jejich sezóna. Jsou jedlé i nejedlé. Vyznáte se v obou druzích? Víte, jaké benefity pro zdraví má konzumace těch, které můžeme jíst a slyšeli jste už o magické schopnosti nejedlých kaštanů? S námi se dozvíte, že se nejedná pouze o dekorační podzimní prvek, či materiál pro výrobu zvířátek pro děti do školky. Tyto plody skrývají mnoho zajímavostí!… Číst dál Objevte léčivou sílu kaštanů

Zdravé svačinky do školy: Co je pro děti vhodné a zároveň chutné
děti · zdraví

Zdravé svačinky do školy: Co je pro děti vhodné a zároveň chutné

Velký košíkNapsat komentář

Opět se z vás stali po prázdninách každodenní svačináři a po prvním měsíci školní docházky jste při chystání občerstvení bez nápadů? Pojďme si shrnout a zopakovat, na co je třeba při přípravě svačin pro děti dbát. Inspirujte se našimi tipy, jak zajistit, aby se váš školák o přestávce vydatně a zdravě najedl. Zdroj: Freepik Proč je svačinka o velké přestávce tak důležitá? Pokud s dětmi z nejrůznějších důvodů před odchodem do školy nestíháte snídat, je o to… Číst dál Zdravé svačinky do školy: Co je pro děti vhodné a zároveň chutné

Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku
recepty

Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku

Velký košíkNapsat komentář

Slunečné a teplé zářijové dny se postaraly o houbařské žně. Patříte-li mezi vášnivé houbaře a zbožňujete houbovou chuť, musí vaše srdce plesat nadšením. Houby jsou nejen velice chutné, ale příznivě ovlivňují naše celkové zdraví. Pokud se chcete dozvědět více a vyzkoušet si nový recept, čtěte dál! Houby jsou takové malé nutriční zázraky, neobsahují skoro žádné sacharidy ani tuk a jsou tvořeny z více než… Číst dál Chutný houbový guláš: zdraví z lesa nasbíráno do košíku

Proč jsou probiotika tak zdravá a recept na domácí jogurt
kuchyně · recepty · zdraví

Proč jsou probiotika tak zdravá a recept na domácí jogurt

Radka VaňkováNapsat komentář

Jistě jste už slyšeli pojem „probiotika“. Mnoho z nás si je ordinuje ve formě tabletek z lékárny po přímé konzumaci antibiotik. Probiotika bychom však měli jíst i když jsme zdraví a nejlépe v jejich přirozené formě, tedy pomocí konzumace probiotických (fermentovaných) potravin. Co jsou to vlastně ty probiotika Probiotika jsou kultury mikroskopických organismů, které jsou pro náš organizmus prospěšné. A mají mnoho funkcí. Kromě toho,… Číst dál Proč jsou probiotika tak zdravá a recept na domácí jogurt

Detox s hrozny, proč jsou tak zdravé?
zdraví

Detox s hrozny, proč jsou tak zdravé?

Velký košíkNapsat komentář

S koncem prázdnin dozrávají první rané odrůdy hroznů. Podívejme se na hrozny blíže, abychom si byli při jejich konzumaci vědomi všech jejich benefitů, neboť jsou od stopky až po semena plné důležitých živin pro náš organismus. Hrozny v závislosti na odrůdě dozrávají od září do konce října. Detox Užívali jste si celé léto, prázdniny, dovolenou, jak se patří, s pořádnými grilovačkami, kopci zmrzlin anebo popíjení alkoholických nápojů? Cítíte,… Číst dál Detox s hrozny, proč jsou tak zdravé?

Třezalka. Proč si ji nasbírat a s čím vším vám může pomoci?
zdraví

Třezalka. Proč si ji nasbírat a s čím vším vám může pomoci?

Radka VaňkováNapsat komentář

Třezalka tečkovaná je jednou z nejzajímavějších bylin léta. Nejenže je krásná a svou krásou zdobí mnohé louky a lesní zákoutí, ale také nám nabízí řadu léčivých účinků. Vysloužila si označení děravec, čarovník svatojánská bylina. A není se čemu divit, moc má skutečně čarovnou!  Třezalka je královnou svatojánských bylin a lidé ji odedávna považovali za všelék. S čím vším vám tedy může pomoci? Léčivé účinky třezalky Přírodní antidepresivum Třezalkou… Číst dál Třezalka. Proč si ji nasbírat a s čím vším vám může pomoci?

Jak si vyrobit domácí bezový cukr?
kuchyně

Jak si vyrobit domácí bezový cukr?

Velký košíkNapsat komentář

  Bezová sezóna je v plném proudu, spousta z nás květy bezu černého sbírá, suší je na čaj, vaří sirupy, nebo se pouští do přípravy bezové limonády, vína či dokonce octa. Někteří jej pro změnu smaží v těstíčku nebo vyrábí vlastní med. Znáte však bezový cukr? Ne až tak rozšířenou variantu uchování nejen cenných látek, ale také chuti? V dnešním článku popíšeme jeho přípravu, na které… Číst dál Jak si vyrobit domácí bezový cukr?

Fenykl v kuchyni
kuchyně · zdraví

Fenykl v kuchyni

adminNapsat komentář

V dnešním článku se blíže podíváme na plodinu, o které každý slyšel, ale ne všichni ji v kuchyni použili. Řeč je o fenyklu, který se v našich všedních jídelníčcích často nevyskytuje. Je to velká škoda, neboť by měl být pro svůj vysoký podíl cenných látek na našem stole častěji. Fenykl je známý jako léčivá rostlina pro jeho vysoký obsah silic. Z vitamínů můžeme jmenovat vitamín B, C… Číst dál Fenykl v kuchyni