Pozvat přátele a rodinu na grilování, to už dělá dneska opravdu kde kdo. Ale pozvat přátele a rodinu na pochoutky z domácí udírny, to jen tak někdo rozhodně nedělá. Důvodů je mnoho, prvním z nich je vlastní udírna, kterou si jen tak někdo na zahradu nepořizuje, dalším aspektem je i samotné maso a jeho poměrně zdlouhavá příprava. Dlouho se totiž traduje, že příprava uzeného masa je docela věda a není snadné maso… Číst dál Dobroty z udírny. Z domácí udírny!