kuchyně

Dejte své kuchyni řád a smysl

Samotná skladba kuchyně a pracovní plochy je jedna věc. Druhou stránkou celé nadmíru vytěžované části domácnosti je organizace v kuchyni, kdy je nutné dát řád potravinám, nádobí a doplňkům, které mnohdy zaberou víc místa, než je ze začátku patrné. Vybavujete-li kuchyni od úplného základu, stojíte sice před velmi nákladnou investicí, ale můžete si vše dokonale naplánovat… Číst dál Dejte své kuchyni řád a smysl

kuchyně

Dýně – největší podzimní lahůdka

Dýně jsou bezpochyby největším podzimním hitem a právě teď je období, kdy mají v kuchyni největší zastoupení. Kdo si je nevypěstuje na vlastní zahrádce, určitě neodolá koupi dýní na farmářských trzích nebo supermarketech, kde mají své zasloužené místo. Dýně byly v minulých letech považovány za chalupářské dekorace, hlavně ku příležitosti Halloweenu, v současnosti jsou dýně považovány hlavně za… Číst dál Dýně – největší podzimní lahůdka

kuchyně · recepty

Halloweenská inspirace nejen do kuchyně

Jste také jedni z těch, kdo zastávají názor, že Halloween je ryze americkým svátkem, který u nás nemá žádnou tradici a tak ani místo? Pokud ano, rozhodně právě teď přišel ten správný čas, abyste hodili veškeré předsudky za hlavu a začali si společně s rodinou užívat všechno, co k tomuto původně evropskému svátku patří. Kdo rád tráví volný… Číst dál Halloweenská inspirace nejen do kuchyně

kuchyně

Domácí popcorn – opravdové kino přímo u Vás doma

Dokážete si představit návštěvu kina bez pořádného kelímku popcornu? Nedokážete? Věřte, že rozhodně nejste sami, protože právě popcorn je jedna z pochutin, kterou si u filmu, ať už je dobrý nebo špatný, nedokáže představit téměř nikdo. A když už je film špatný nebo spíš průměrný, právě popcorn se může stát tou jedinou dobrou stránkou špatně stráveného… Číst dál Domácí popcorn – opravdové kino přímo u Vás doma

kuchyně · recepty

Rychlý recept na tradiční domácí pizzu

Věděli jste, že pizza původně pochází z Egypta? Hlavními ingrediencemi tehdy byly olivy a sýr. Italové pak přidali sugo z rajčat a během dvacátého století se díky přistěhovalcům pokrm rychle rozšířil do Ameriky a pak do zbytku světa. Dnes vám ukážeme, jak je snadné vyrobit si pizzu doma a tradičním způsobem. Žádné papírové těsto z pizzerie, ale… Číst dál Rychlý recept na tradiční domácí pizzu

kuchyně

Léto je u konce, začíná období zavařování

V minulosti potřeba uchování potravin, dnes hra s vlastními nápady a zkušenostmi. Zavařování se postupem času stalo takovou malou kulinářskou disciplínou, na kterou si troufne kdejaká hospodyňka. Zavařování má i po letech své příznivce, kteří stále přichází nejen s novými technikami a recepty, ale i nápady, které přináší do českých kuchyní spoustu nových a doposud nepoznaných chutí. Dávno… Číst dál Léto je u konce, začíná období zavařování

kuchyně

Aby káva chutnala ještě lépe

Kuchyně je naprosto nezbytnou součástí domova každého z nás. Sama o sobě je nákladnou položkou v rozpočtu a na drobnosti, které přímo souvisí s jejím vybavením, už často zbývá jen omezený finanční obnos. Často se proto šetří nejen na běžném vybavení, jako jsou hrnce, pánve nebo plechy na pečení, ale i na jídelních servisech, bez kterých by jídlo… Číst dál Aby káva chutnala ještě lépe

kuchyně · recepty

Jednoduchý recept na domácí těstoviny

Výroba domácích těstovin patří pro řadu hospodyněk k nedostupným cílům. Zbytečně. Postup je velice jednoduchý a naše babičky ještě donedávna těstoviny vyráběly naprosto běžně. Domácí vaječné těstoviny mají přitom oproti kupovaným mnohem lepší chuť. Jak si doma uděláte ty pravé, Italské, vám dnes ukážeme: Na 4 porce čerstvých těstovin budeme potřebovat: 200g hladké mouky (nebo… Číst dál Jednoduchý recept na domácí těstoviny

kuchyně · recepty

Domácí sladké pokušení

Extrémní vedra už k létu neodmyslitelně patří a každý má svůj vlastní recept, jak horko přežít. Co takhle jen nepřežívat, ale i si užívat? Zmrzlina je snad to nejlepší, co vás může v parných letních dnech potkat a je jedno, zda je kopečková, točená nebo koupená v kelímku. U nás ale jednoznačně vítězí ta domácí, ručně vyrobená a… Číst dál Domácí sladké pokušení